台灣茶區介紹: 杉林溪茶區
Posted On 2015-10-07
By admin_tea
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杉林溪高山茶產於台灣南投縣竹山鎮一帶，是台灣三大高山茶區之一。
杉林溪茶區一年只採收三次,海拔1800公尺,以龍鳳峽最具代表性,其次豬高寮.羊仔灣.獅頭湖.番仔田一帶,鄰近有杉林溪風景區為鄰.
杉林溪茶區特色 : 因茶區多屬山坡地，日夜溫差大，午後濃霧籠罩茶區，冬季霜頻，又終年生長杉樹間，故冷香味中略帶杉味，甘醇順暢，果膠質含量高，茶色澤翠綠鮮活，滑軟厚重帶活性，杉香綠竹味為此茶區特殊茶香。
