台灣茶區介紹: 鹿谷茶區
Posted On 2015-10-07
By admin_tea
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鹿谷茶區位於南投縣鹿谷鄉，海拔700公尺到800公尺，特殊丘陵地形且雨量充沛，適合茶樹生長。鹿谷是半球型包種茶的發源地，著名的凍頂烏龍茶就是發源自本茶區。
鹿谷茶區特色 : 主要茶種有青心烏龍、金萱、翠玉、四季春。用於製作烏龍茶、貴妃紅茶(包種茶)。以凍頂烏龍茶為主力,其茶味半熟味重.帶有甘蔗味,最高烘焙技術帶有蜜氣味
