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黃金烏龍冬片介紹

Posted On 2022-02-06  By admin_tea  And has No Comment

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帶您一同認識季節限定的黃金烏龍冬片

• 採收期間在12月下旬至1月下旬
• 茶湯顏色每一泡都是金黃透亮，也不因為久浸而呈褐色。
• 季節限定也會因天氣變化而沒有產量、無法採收(不是常態性每年都有)。
• 茶樹在冬季溫差極端條件下，使得茶湯膠質濃度非常高。

黃金烏龍冬片產區及海拔高度

• 產地：南投仁愛茶區
• 茶園：吊橋頭、馬烈霸、高峰
• 海拔：1500-2000m

茶湯口感:

黃金烏龍冬片屬於季節限定特色茶，茶香氣與其他季節相比截然不同。

• #吊橋頭－茶湯膠質濃厚入口滑順、香氣帶有粥糜(久煮的稀飯)的味道，回甘會有微甜香氣。
• #馬烈霸－茶湯甜香氣較吊橋頭高些，入口膠質感受度高、滑順茶湯帶有粥糜(久煮的稀飯)的味道。
• #高峰－茶湯帶有微青草味，入口滑順且有冬茶茶香氣，回甘帶有些清香烏龍茶茶氣及為粥糜香氣。

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